今年もゴロゴロした栗を田舎から送ってもらいました。 とても嬉しいのですが、気になるのが「栗の皮」をむくこと。特にやっかいなのが、渋皮です。栗の皮を簡単にむく方法は、ネットで調べればたくさん出てきますが、実際どの方法が最適なのか、不明。 そこ…
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