リンゴが出回る季節になりました。わが家はリンゴ農家をしている親戚からリンゴをたくさん頂くため、消費しきれず傷ませてしまうことも。 痛みかけたリンゴは、リンゴケーキにしたり、干しリンゴにしたり、塩煮にしたりしてできるだけ消費するようにしており…