昨年、余っていた小豆で作った味噌。その味噌汁が予想外に美味しく、今年はたくさん仕込んでおこうと思い、小豆オンリーで味噌を仕込みました。 １度にたくさん作ると時間がかかるので、手始めに小豆２００グラムで作りましたので、レシピをご紹介します。 …