日中も気温が下がり、冷たい風が吹くようになりましたね。この寒さを利用して、大根から、手作りのたくあん漬けを作ってみませんか? 「たくあん漬けは田舎でしかできないもの」だと思い込んでいたのですが、実は、都会のマンションでも2週間ほどで、簡単に…
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