シンプルライフ物語

子育てと自分育て家事、断捨離、片付け、ミニマリスト、宝塚などについてシンプルラフまでの道を綴ります

スローライフ

新型コロナウィルス、うちの子の通う公立中学校の今後の対応とは?

新型コロナウイルスで、感染拡大のため、全国、小中高の学校で臨時休校の要請がありました。卒業式、公立高校の入学試験など、うちの子の通う公立中学校の対応についてご報告いたします。 スポンサーリンク //

味噌ともちきびで味噌酵母を起こして黒米パンができるまでとレシピ

味噌酵母ともちきびでパン酵母を起こしました。以前は玄米を使った玄米パンを作りましたが、今回は黒米を使いました。玄米パンにはない、もちもち感と濃厚な出来映えになりましたのでご紹介します。 スポンサーリンク //

オールシーズン仕込める、簡単なたくあん漬けの作り方

たくあん漬けは、冬の風物詩。日中も10度以下に冷え込む時期に、寒風で大根を2週間ほど干し、漬け込みます。大根を干すのは、地域差はありますが、だいたい11月下旬くらいから。温度が高い状態(10度以上)だと、美味しいたくあん漬けができないよう…

味噌酵母を起こして玄米パンを作るまでの工程とレシピ

味噌から味噌酵母を起こして玄米パンを作りました。少し時間がかかりましたが、どこのお店にも売っていない独特の美味しい玄米パンができましたのでその工程とレシピをご紹介します。 スポンサーリンク //